Conheça os restaurantes brasileiros que conquistaram estrelas no Guia Michelin 

Dicas/ Curiosidades
Dicas/ Curiosidades

2 min de leitura

Por: Confidence Câmbio • 13/06/2024

Conheça os restaurantes brasileiros que conquistaram estrelas no Guia Michelin

O Guia Michelin, uma das maiores referências gastronômicas do mundo, voltou sua atenção para o Brasil após quase quatro anos de hiato. Na noite de 20 de maio de 2024, foram anunciados os novos restaurantes estrelados em São Paulo e no Rio de Janeiro. A nova edição premiou 21 restaurantes com as cobiçadas estrelas, sendo 10 deles estreantes na lista dos melhores do mundo.

Expansão do reconhecimento

Embora o país ainda não tenha nenhum estabelecimento com três estrelas, o número de casas com duas estrelas dobrou. Além disso, sete novos restaurantes receberam uma estrela Michelin. Outras oito casas mantiveram a distinção da edição anterior, totalizando 15 restaurantes com uma estrela. Conheça os destaques brasileiros dessa renomada lista de restaurantes brasileiros.

Restaurantes brasileiros com duas estrelas

  • D.O.M. (São Paulo)

Chef: Alex Atala

Descrição: Conhecido por sua culinária contemporânea brasileira, com ingredientes amazônicos e técnicas inovadoras.

  • Evvai (São Paulo)

Chef: Luiza Trajano

Descrição: Oferece uma experiência gastronômica italiana moderna, com pratos autorais e ingredientes frescos.

  • Lasai (Rio de Janeiro)

Chef: Rafael Costa e Silva

Descrição: Foca em ingredientes sazonais e sustentabilidade.

  • Oteque (Rio de Janeiro)

Chef: Alberto Landgraf

Descrição: Combina influências brasileiras e internacionais em um restaurante contemporâneo.

  • ORO (Rio de Janeiro)

Chef: Felipe Bronze

Descrição: Conhecido por sua cozinha criativa e ingredientes locais.

Restaurantes Brasileiros com uma estrela

  • Kinoshita (São Paulo)

Chef: Tsuyoshi Murakami

Descrição: Conhecido por sua culinária kaiseki, uma experiência refinada que celebra a sazonalidade dos ingredientes.

  • Kuro (São Paulo)

Descrição: Restaurante contemporâneo que combina influências asiáticas e ocidentais, com pratos inovadores e apresentação elegante.

  • Maní (São Paulo)

Chef: Helena Rizzo

Descrição: Oferece uma culinária brasileira moderna, com ingredientes locais e técnicas internacionais.

  • Mee (Rio de Janeiro)

Descrição: Localizado no Copacabana Palace, é um restaurante asiático sofisticado, com pratos da culinária chinesa, japonesa e tailandesa.

  • San Omakase (Rio de Janeiro)

Descrição: Restaurante de sushi onde o chef cria pratos personalizados com a melhor seleção de ingredientes disponíveis.

Conheça mais restaurantes pelo mundo  

A edição de 2024 do Guia Michelin destaca a diversidade e a qualidade da gastronomia brasileira, colocando o Brasil em um patamar elevado no cenário culinário mundial. 

A inclusão de novos restaurantes brasileiros na lista e a manutenção das estrelas por outros estabelecimentos reforçam a excelência e a inovação presentes na culinária do país. 

Se você é um amante da boa comida, não pode deixar de visitar esses restaurantes brasileiros premiados. Aproveite para saber mais sobre o assunto, confira a lista dos 5 melhores restaurantes do mundo. 

Mantenha-se Atualizado

Não perca nenhum conteúdo que o Grupo Travelex Confidence prepara para você! Para isso, nos acompanhe nas redes sociais: Instagram,LinkedIn eYoutube.   

Papo de Câmbio

Faça parte do grupo Papo de Câmbio, disponível no WhatsApp e Telegram. Diariamente falamos sobre cotação de moedas e muito mais. Se cadastre agora mesmo!

Assine nossa newsletter

Quer saber mais sobre tudo que está acontecendo quando o assunto é Turismo? Assine aqui a nossa newsletter e receba semanalmente informações sobre o Mercado de Câmbio em apenas 3 minutos.

Conheça nossos produtos e serviços:

Cartão pré-pago internacional

Com ele você fica livre da anuidade e das variações do câmbio. Recarregue e consulte o saldo ou extrato pelo Aplicativo.

Moedas em Espécie

Compre ou venda dólar, euro, libra, pesos e outras moedas estrangeiras. Retire em qualquer loja ou receba em casa quando o serviço estiver disponível.

Transferências Internacionais

Envie ou receba dinheiro do exterior com segurança. Somos registrados no Banco Central, o que garante a confiabilidade das nossas operações.

Seguro Viagem Internacional

Item obrigatório para quem vai para Europa. Faça uma simulação e compre em 6x no cartão. Temos planos para todos os continentes.

Chip Internacional de Celular

Saia do Brasil com pacote de dados e chamadas de voz. Chip internacional para Estados Unidos, Europa e mais.

MoneyGram

Envie e receba dinheiro do exterior em até 10 minutos e você nem precisa ter conta bancária.

Cheques Internacionais

Troque seus cheques internacionais em dólar, euro e outras moedas por reais.

| MAPA DO SITE | confidence cambio © - todos os direitos reservados - CNPJ: 04.913.129/0001-41 - CONFIDENCE CORRETORA DE CAMBIO S/A - Av. Engenheiro Luis Carlos Berrini, 105, 5° andar, Torre 4, Edifício Berrini One. CEP: 04517-010 • São Paulo • SP • Brasil